副菜
甘長唐辛子のしらすおろし
10分
- エネルギー145kcal
- 炭水化物8.2g
- 脂質11.8g
- たんぱく質5.2g
- 糖質6.4g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
甘長唐辛子は油と相性が良いので多めの油で揚げ焼きにすると美味しくなります。 大根おろしとすだちでさっぱりといただけます。
作り方
- 1
フライパンにごま油を熱し、甘長唐辛子を入れて転がしながら焼く。
- 2
甘長唐辛子を取り出した後、しらすをフライパンに加え弱火で炒める。色づいてきたら火を止める。
- 3
甘長唐辛子としらすを皿に盛り、大根おろしを乗せめんつゆ、すだち、青ネギを添える。
