2016.12.28
分類主食
調理時間: 15分
ID 145331
牛肉とミントを合わせたら美味しいだろうな、とふと思い考えた一品。
スパイスの深みと粒マスタードの酸味、生クリームのまろやかさを、たっぷりのミントが爽やかにまとめてくれます。
牛挽き肉 | 200g | |
じゃがいも | 1個 | |
オリーブオイル | 大さじ1/2 | |
塩 | 少々 | |
ブラックペッパー | 少々 | |
クミンパウダー | 少々 | |
白ワイン | 大さじ1 | |
生クリーム | 大さじ3 | |
粒マスタード | 小さじ1 | |
スペアミント | 適宜 |
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