ビニール袋に入れた胡瓜を麺棒で叩いて、 ツナ缶と調味料を加えてもむだけ☆ 包丁もまな板も計量スプーンもいらず、 目分量でできて洗い物もゼロの、 3分程度でぱぱっとできて、 お酒がすすむ簡単ピリ辛おつまみ♪ 包丁もいらず、目分量でできるので 多少酔っ払っていても(笑) 危なげなくできちゃいます^^
辛さはラー油の量で加減して下さい。 辛いのが苦手な方や、お子様向けにはラー油抜きでも十分美味しいです☆ 冷蔵庫に入れておけば2日程度もつので、作り置きもできます♪
胡瓜を手で4等分にちぎり、ビニール袋に入れたら、袋の上から麺棒で叩いて、食べ易い大きさに割る。
ビニール袋にツナ缶(オイル漬け)を汁ごと加えたら、塩とラー油も加えて、全体に味がなじむように袋の上からよくもみ、器に盛る。
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べジフルビューティーセルフアドバイザー・料理家
べジフルビューティーセルフアドバイザー。料理家。 「美味しく食べて体の内側から健康で綺麗になる」をモットーに、 繰り返し作りたくなる、素材の自然なうまみを生かした 体に優しいヘルシーレシピの開発を中心に活動中。 日々の暮らしを豊かにする「手作り」の大切さと楽しさを、 食を通して発信しています。