副菜
鍋ひとつ。なすの簡単みぞれ和え
10分
- エネルギー85kcal
- 炭水化物7.3g
- 脂質6.2g
- たんぱく質3.5g
- 糖質5.8g
- 食塩相当量0.8g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
同じ鍋で全部終わってしまいます。油は少ないので大丈夫です。
作り方
- 1
長なすは乱切りにして水気をきり、フライパンに入れ、油をなす全部に行き渡るように混ぜる。
- 2
点火し、なすを炒め、火が通り、少し焼き色がついたら火を止める。
- 3
大根をおろし、めんつゆ、酢、ごま油を混ぜ、2のフライパンにしらすも入れて混ぜて完成。
