ツナとキャベツのピリ辛オイマヨ炒めでワンプレートランチ♡

材料2人分

• ツナ缶
  1缶
• キャベツ
  2～3枚
• しめじ
  1/2袋
• ピーマン
  1個
• コーン
  適量
• A
  オイスターソース
  大1
• A
  マヨネーズ
  大1
• A
  砂糖
  小1/2
• A
  コチュジャン
  小1/2
• A
  にんにくチューブ
  少々
• 塩コショウ
  少々
• すりごま
  適量

作り方

• 1

  キャベツはざく切りに、ピーマンは千切り、しめじはいしづきをとっておく。

• 2

  フライパンにツナ缶の油ごと加え火にかけキャベツ、ピーマン、しめじもいれて炒める。

• 3

  全体がしんなりしたら"A オイスターソース大1、マヨネーズ大1、砂糖小1/2、コチュジャン小1/2、にんにくチューブ少々"を加えて味をなじませ塩コショウをして味を整え最後にコーンを加えざっと混ぜて完成です!

• 4

  お皿に盛り付け全体にすりごまをお好みでふりかけお召し上がり下さい^^

ポイント

肉がなくても満足できるパンチの有る味付けにしました！ コチュジャンはお好みなので分量調整して下さい！ ワンプレートにしたので主食ですが主菜になれるポテンシャルが有ります＾＾

作ってみた！

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