副菜
柿入りサラダで＊寒い季節にもおしゃれパワーサラダ♡
投稿日2017/11/27
更新日2017/11/27
調理時間5分
夏だけかな？なんて思うパワーサラダですが寒い季節にも活躍してくれます＾＾ パワーサラダの定義を守れば華やかなサラダが簡単にできて嬉しいですね＾＾ これからパーティーなども増える季節！ サラダもおしゃれにしたいものです♡ ベーコンなどを入れることで子供も喜ぶこと間違いなしですよ＾＾
材料1人分
- グリーンリーフレタス2～4枚
- 柿1/4個
- にんじん適量
- ブロッコリースプラウト少々
- 厚切りベーコン適量
- まいたけ1/6株
- Aオリーブオイル小１
- Aサラダ油小１
- Aしょうゆ大1/2
- Aバルサミコ酢大1/3
- A砂糖小1/2
- 塩こしょう少々
- 粉チーズ適量
作り方
ポイント
＊まいたけはしめじなどお好みのきのこに変更可能です＾＾ ＊ドレッシングは冷蔵庫になかったので作りました・・・（笑）お好みのドレッシングでお召し上がり下さい♡
- 1
- 2
フライパンに油を入れて火にかけベーコンを炒め、こんがり色づいてきたらまいたけも入れて炒め塩こしょうして取り出す。
- 3
ボウルにレタス、柿、にんじん、ブロッコリースプラウトを入れてよく混ぜたら、2で炒めたベーコンとまたけも加えてさっと混ぜ完成です!
- 4
お皿に盛り付けたら粉チーズを好みでふりかけ、A オリーブオイル小１、サラダ油小１、しょうゆ大1/2、バルサミコ酢大1/3、砂糖小1/2で作ったドレッシングをかけてお召し上がり下さい♡
レシピID
215351
質問
作ってみた!
「ドレッシング」の基本レシピ・作り方
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- Artist
あいのおうちごはん
料理ブロガー
2014年の2月からお料理をはじめたばかりの新米主婦です♡ 誰にでも簡単に作れるようなレシピを目指しています♡ ブログでは使用している器についてなども書いていますのでぜひ遊びにいらして下さいね＾＾
