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副菜

お箸が止まらない*蛇腹きゅうりとツナのサラダ仕立て♡

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  • 5塩もみ時間は除く

オリーブオイルを使うことでさっぱりとした味付けになるこのきゅうりはお酒もすすむこと間違いなし! 夏のピクニックにはぜひ持っていきたいくらいです♡ 機会がありましたらぜひぜひお試しいただけると嬉しいです^^

材料2人分(2~4人分)

  • きゅうり
    2本
  • ツナ
    1缶
  • A
    500cc
  • A
    大さじ1
  • B
    オリーブオイル
    大さじ1
  • B
    めんつゆ
    大さじ1
  • B
    レモン汁
    大さじ1
  • B
    砂糖
    小さじ1
  • 白ごま
    適量

作り方

  • 1

    きゅうりはヘタを取って板ずりし洗って蛇腹にし、食べやすい大きさに切る。

    お箸が止まらない*蛇腹きゅうりとツナのサラダ仕立て♡の工程1
  • 2

    ボウルにA 水500cc、塩大さじ1を入れ10~15分ほどおきさっと洗ってしっかり水気を絞る。

  • 3

    ボウルにきゅうりと汁気を切ったツナとB オリーブオイル大さじ1、めんつゆ大さじ1、レモン汁大さじ1、砂糖小さじ1を入れてよく和えて白ごまを振り完成です!

ポイント

*きゅうりは割り箸を使うとキレイな蛇腹が作りやすいです。 *曲がったきゅうりを使う場合写真のように半分に切ってからやると作りやすいです! *ツナはノンオイルを使用しましたがお好みで^^

作ってみた!

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