夏野菜とツナと青じそのさっぱりサラダ♪レンジで簡単
投稿日2019/06/25
更新日2019/06/25
調理時間10分
ナス、ヤングコーンはレンチンだから簡単！ ナスは油を絡めてからチンするので とろりと柔らか♪ あごだしつゆの香りと旨味がしみしみのさっぱりサラダ♪ “だしを食べる”サラダです 冷えっ冷えにして ぱくぱくたべれちゃいますよ♪
材料2人分
- トマト大きめ1個
- 長茄子1本
- A水大さじ1
- Aサラダ油大さじ1
- きゅうり1本
- ヤングコーン4本
- 水大さじ1
- 青じそ3枚
- Bミツカンあごだしつゆ大さじ3
- B酢小さじ2
- Bサラダ油小さじ2
- Bツナ缶1缶70g
作り方
ポイント
ナスは油をよく絡めてからチンして下さい。
- 準
●トマトはくし切りに ●きゅうりは麺棒でたたいてから食べやすい大きさ手で裂く ●長茄子は横4当分して、縦に十字に切る ●ヤングコーンは斜めに半分に切る ●青じそは横に丸め千切りに
- 1
●長茄子はレンジ対応タッパーにいれA 水大さじ1、サラダ油大さじ1を加えよく混ぜ合わせ、蓋をして、蒸気穴を開け 500wで5分チン ●ヤングコーンはレンジ対応タッパーにいれ大さじ1の水を加え蓋をして、蒸気穴を開け500wで1分チン
- 2
ボウルにツナ缶とB ミツカンあごだしつゆ大さじ3、酢小さじ2、サラダ油小さじ2、ツナ缶1缶70gをいれよく混ぜ合わせ、野菜を全て加え混ぜ合わせる 冷やしたら完成
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mayumillion
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