変色しない蒸しなすを作るコツ♡レンジで蒸しなすしょうが醤油♡

• 10分

材料2人分

• 長なす
  1本
• ごま油
  適量
• しょうが
  適量
• 大葉
  適量
• みょうが
  適量
• 白ごま
  適量
• しょうゆ
  適量

作り方

• 1

  長なすは水洗いししっかり水気を拭き取ったらヘタを取って全体にごま油を塗り、耐熱皿に置いたらふんわりらっぷをかけ電子レンジで5分加熱する。

• 2

  なすを食べやすい大きさに手でさいてすりおろしたしょうがとしょうゆを合わせ回しかけ、トッピングで大葉の千切り、みょうがの千切りをのせ白ごまを散らしてお召し上がりくださいね!

ポイント

＊電子レンジは600wで加熱しました！500wの場合は6分加熱してください。 ＊加熱後のなすはとても熱いのでやけどには注意してください。 ＊熱いままでも冷やしても美味しいです！

作ってみた！

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