松の実っていつもジェノベーゼソースを作る時に使いますが 実際それ以外って何に使うんだろう・・・?っとなるのあまりレパートリーがなかったりしませんか? でも栄養価が高いので余らせてしまうのはもったいない! 我が家も賞味期限がきれそうだったので(笑) 焦って使いました^^ 松の実はそのままでも食べれるのでトマトと一緒にサラダで手軽に^^ 食感も良いのでサラダにぴったりです!
*酢と砂糖の量はお好みで調節してください。
トマトは乱切りにしボウルに入れてA 松の実大さじ1、ブロッコリースプラウト適量、ごま油大さじ1、白だし大さじ1/2、砂糖小さじ1/2~1、酢小さじ1/2を和えて完成。
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あいのおうちごはん
料理ブロガー
2014年の2月からお料理をはじめたばかりの新米主婦です♡ 誰にでも簡単に作れるようなレシピを目指しています♡ ブログでは使用している器についてなども書いていますのでぜひ遊びにいらして下さいね^^