副菜

簡単美味しい♬蓮根とにんじんのきんぴら

印刷する

埋め込む

15
  • エネルギー95kcal
  • 炭水化物19.5g
  • 脂質1.5g
  • たんぱく質2.5g
  • 糖質18.0g
  • 食塩相当量0.8g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

副菜に(*^^*)とっても簡単♬お弁当にも

材料3人分

  • 蓮根
    水煮を1袋
  • にんじん
    1/2本
  • みりん
    大さじ1.5
  • 醤油
    大さじ1.5
  • 砂糖
    大さじ1
  • 白ごま
    適量
  • 鷹の爪
    お好みで(我が家は小さい子が食べるので入れません)

作り方

  • 1

    蓮根とにんじんは薄切りにする。

  • 2

    フライパンにごま油をひいて、蓮根とにんじんをいれてしばらく炒める。

  • 3

    鷹の爪を入れる人はここでいれる。

  • 4

    しんなりしてきたらそこに醤油、みりん、砂糖を入れて汁がなくなるまで炒める。

  • 5

    最後に白ごまをふりかけて完成。

ポイント

調味料の量は野菜の量で倍量に(*^^*)たくさん作ってお弁当にもnice!

作ってみた!

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら