主食
休日ランチに♪子供ウケ抜群‼︎クリーミー辛子明太子パスタ‼︎
投稿日2020/01/31
更新日2020/01/31
調理時間15分
子供が大好きなメニュー‼︎ おもてなしランチにも是非♪
材料2人分
- パスタ麺160g
- 玉ねぎ1/4個
- ニンニク1かけ
- バター5g
- A辛子明太子1/2腹(45g)
- A牛乳(生クリームでもok)100ml
- A醤油小さじ1
- Aマヨネーズ大さじ1
- お好みで大葉、もみ海苔など適量
作り方
ポイント
大葉を入れることで和風な仕上がりにも‼︎ クリームパスタと大葉の相性抜群です‼︎
- 準
玉ねぎとニンニクは、薄くスライスしておく。
- 1
ボウルにA 辛子明太子1/2腹(45g)、牛乳(生クリームでもok)100ml、醤油小さじ1、マヨネーズ大さじ1を入れて、よく混ぜておく。
- 2
パスタ麺を茹でている間に、バターでニンニクと玉ねぎを少し茶色くなるまで炒める。
- 3
炒めたものを、A 辛子明太子1/2腹(45g)、牛乳(生クリームでもok)100ml、醤油小さじ1、マヨネーズ大さじ1のボウルに入れてよくかき混ぜておく。
- 4
ここに、湯がいたパスタ麺を入れて、よく絡めます。
- 5
お好みで大葉、もみ海苔などを、ちらして完成です‼︎
レシピID
385556
質問
作ってみた!
「明太クリームパスタ」のレシピをまとめて見る
関連キーワード
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
「明太子」の基礎
- Artist
AYA
料理家
- スポーツフードアドバイザー
- 食生活アドバイザー
成長期真っ只中の兄妹のママです。 食わず嫌い、食べムラ、好き嫌い…子どもが成長するにつれ色んな悩みが出てきました。今はスポーツを始めた息子の為のカラダ作りに奮闘中。 食生活アドバイザーの資格を取得後、陸上を頑張る息子の力になりたくてスポーツフードアドバイザーの資格取得。 大切な学童期の食事サポートをする中で、栄養素のバランスだけでなく、子どもの成長や家族の体調、その日のコンディションに合わせ、「食」を通して家族や友達、自分自身、ココロが豊かになるような、五感で楽しめる料理を作っていきたいと思っています。 Amebaブログでは毎日写真工程付きのレシピの他なにげない日々を配信しています♡ 【Ameba official blog】 https://ameblo.jp/jyou-mama-aya/ 【Instagram】 https://www.instagram.com/peperoncino_aya
