2015/08/27
20分
kitten遊び
枝豆を使ってあんこを作り、レンジで軟らかくした切り餅を包む簡単ずんだもちです!食べたくなったら、あっという間に作れるのも嬉しいですね♪
2015/08/26
10分
豚ロースと玉ねぎをちょっと甘めのタレに絡めて焼くトンテキです!!
15分
ゴボウ・海老・ブロッコリーをわさびがピリッときいた胡麻入りマヨネーズで和えて頂きます♪
2015/08/25
ナスとアスパラを素揚げして麺つゆに漬けてしましまににるように盛り付けをする揚げ煮浸しです!!野菜のカットも少ないのであっという間に作れるのも嬉しいですね♪
下部は紫蘇ジュースを使って作るゼリーで上部のキラキラはレモンゼリーです!!混ぜて頂くととっても美味♡
2015/08/24
味噌を塗って青しそをのせた鶏肉をラップで巻いて沸騰したお湯が冷めるまで入れておくだけで簡単に作れる鶏ハムです!!
酢味噌と擦りゴマを合わせて茹でた人参とヒジキを和えて頂きます!!あと1品欲しい時にオススメです♪
2015/08/23
カリカリに焼いた油揚げとキュウリをゴマ油風味のピリ辛味で和えて頂きます!!
レンジで酒蒸しにした鶏ムネ肉にゴマ油風味の塩ダレをかけて頂きます!!お財布に優しく、あっという間に作れるのも嬉しいですね♪
2015/08/22
レンジで軟らかくしたカボチャであんこを作って、片栗粉と寒天の入った衣で包んで水まんじゅうにします♪
プロフィール
「畑のご馳走クッキング教室」 を主宰している女子栄養大学生涯学習講師。 企業レシピの開発をする栄養士である傍ら、体が喜ぶ野菜が食べたくて農家デビューもし、地域の小・中学校を中心に地産地消を広めるエコ...
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