副菜
カニ缶のコールスロー 柚子胡椒味
投稿日2015/12/25
更新日2015/12/25
調理時間30分
お気に入り
（11）
カニ缶の身を入れたコールスローで 柚子胡椒と寿司酢で味付けをしています。
材料4人分
- キャベツ350g
- 玉ねぎ中1個
- 人参30g
- 胡瓜1本
- ゆで卵2個
- A水切りヨーグルト大さじ2
- Aマヨネーズ大さじ3
- A寿司酢小さじ1
- A柚子胡椒小さじ1
- 塩小さじ1
- カニ缶1個
作り方
ポイント
野菜をしっかり絞ります。 飾りにレタスやピンクペッパーを使うといいと思います。
- 準
野菜とゆで卵は全て粗みじん切りに切る
- 1
ボールに玉ねぎと塩を入れて軽くもみ 次に人参を入れて５分くらいおく カニ缶は汁を切って身をほぐす
- 2
キャベツ 胡瓜も加えて軽く混ぜて５分おく
- 3
野菜をしっかり布巾で絞り 新しいボールに入れて ゆで卵と蟹の身を入れ A 水切りヨーグルト大さじ2、マヨネーズ大さじ3、寿司酢小さじ1、柚子胡椒小さじ1も入れて混ぜる
レシピID
134095
「玉ねぎ」の基礎
「にんじん」の基礎
「キャベツ」の基礎
質問
作ってみた!
関連キーワード
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
関連コラム
人気急上昇中のレシピ
新着コラム
今週の人気キーワード
Artist
manngo（河野ひとみ）
家庭料理研究家。主婦歴４０年のシニア世代で自宅にて料理教室を主宰しています。 キッチンに立つことが大好きで 長年 家庭料理やスイーツを作り続けてきましたが 今尚 少しでも美味しいものを求めて手間を惜しまない料理を楽しんでおります。 また昔ながらなの調理の基礎も大切にし 旬の物 新鮮な食材を使ったレシピ そして 添加物の少ない調味料を厳選して調理するように心がけています。 ストウブ料理や簡単で美味しいシニア向けレシピをお伝えします。 お料理以外の趣味は畑での家庭菜園とゴルフです。