Name: ZENパスタでヤムウンセン風サラダ
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 3人分
Cuisine: サラダ
Ingredients: ZENパスタ 80g; カニカマ 100g; 紫玉ねぎ 1/2個; 胡瓜 1本; すし酢 大匙2; ナンプラー 大匙2; ライム果汁 大匙2; 生赤唐辛子 1～2本; すりごま 適量

2017.06.15

分類副菜

調理時間： 20分

ID 168617

manngo（河野ひとみ）

お家で簡単に料亭風料理を！！

ZENパスタを使ったヤムウンセン風のサラダを作りました。

材料3人分

	ZENパスタ	80g
	カニカマ	100g
	紫玉ねぎ	1/2個
	胡瓜	1本
A	すし酢	大匙2
A	ナンプラー	大匙2
A	ライム果汁	大匙2
	生赤唐辛子	1～2本
	すりごま	適量

作り方

Point!

生赤唐辛子は七味や一味で代用できます。
ZENパスタを茹で過ぎないように気を付けます。

ZENパスタを表示通りの時間で茹でザルにあげる
食べやすい長さに切る
紫玉ねぎは薄切りに切る
胡瓜は縦半分に切り種を取り　3mm厚さの斜め切りに切る
カニカマはほぐしておく
生赤唐辛子は薄く小口切りに切る
ボールにA
すし酢大匙2、ナンプラー大匙2、ライム果汁大匙2
と赤唐辛子を入れて混ぜる
1にZENパスタ、カニカマ。胡瓜を入れて混ぜる
器に盛り付けすりごまをふる

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