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サラダチキンと焼き茄子と新玉ねぎのナンプラー和え

15分
manngo（河野ひとみ）
4 15
和え物の
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2019.04.20

分類副菜

調理時間： 15分

ID374926

manngo（河野ひとみ）

お家で簡単に料亭風料理を！！

低温調理器で作ったサラダチキンのレシピを考えましたが
市販のサラダチキンを使っても美味しいと思います。

和え物 ごま 野菜料理 ライム チキン レシピ すし 酢 ナンプラー サラダチキン 鶏肉料理 玉ねぎ サラダ なす 唐辛子

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材料2人分
茄子 ２個
新玉ねぎ 1/2個
サラダチキン １００ｇ
青唐辛子 １本
A
 寿司酢 大匙１
A
 ナンプラー 大匙１
A
 ライム果汁 大匙２
A
 白ごま 大匙１
作り方
Point!
辛いのが苦手な方は青唐辛子を省いてください。
  1. 茄子は焼き茄子して皮を剥き７～８ｍｍの輪切りに切る
    新玉ねぎは薄切りに切る
    サラダチキンは１ｃｍ角に切る
    青唐辛子は薄く小口切りにする
  2. ボールに茄子、新玉ねぎ、青唐辛子、サラダチキンを入れる
  3. １のボールにA

    寿司酢 大匙１、ナンプラー 大匙１、ライム果汁 大匙２、白ごま 大匙１

    を入れて混ぜる
4 15
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