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副菜

大根とカニカマの柚子胡椒マヨ和え

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  • 10

旬の大根を柚子胡椒マヨネーズ味でカニカマと和えました。 簡単にできるおつまみです。

材料4人分

  • 大根
    10cm
  • 水菜
    80g
  • カニカマ
    100g
  • 柚子胡椒
    小匙1
  • マヨネーズ
    大匙3~4

作り方

  • 下準備
    水菜は5cm長さに切ってよく洗う 大根は5cm長さに切り皮を剥いて5mmくらいの千切りに切る カニカマはほぐす マヨネーズと柚子胡椒をよく混ぜておく

  • 1

    水菜と大根を水に浸けてシャキッとさせてからしっかり水切りする

  • 2

    ボールに大根と水菜とカニカマと柚子胡椒マヨネーズを入れて混ぜる

ポイント

大根をシャキシャキいただくには食べる直前に和えてください。

作ってみた!

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