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2015.10.21

分類副菜

調理時間: 10分

ID132586

若子みな美

簡単時短♪Orange Kitchen♪

かぼちゃとチーズは相性抜群!作りおきにして、お弁当にも喜ばれる一品です。くるみの食感がアクセントに。

サラダ 電子レンジ 作り置き お弁当 恋人 時短 クルミ チーズ かぼちゃ 洋風サラダ
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材料2人分
かぼちゃ(西洋) 200g
プロセスチーズ 40g
くるみ 10g
マヨネーズ 大さじ1
少々
ブラックペッパー 少々
作り方
Point!
かぼちゃが熱いうちにチーズを入れることで、チーズが全体に馴染みやすくなります。チーズは包丁で切るより、手でちぎった方がいいです。
  1. かぼちゃは種を取り除き1.5cm角に切り、耐熱容器に入れラップをし、電子レンジ600Wで3分加熱する。
  2. ボウルにかぼちゃを入れ、プロセスチーズを1cm程の大きさになるよう手でちぎりながら入れる。くるみも手で砕きながら入れる。調味料を加え、全体を和える。
  3. 器に盛り付け、ブラックペッパーをふる。
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