副菜

きらきらキャロットベジヨーグルト

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  • エネルギー85kcal
  • 炭水化物9.2g
  • 脂質3.8g
  • たんぱく質4.2g
  • 糖質8.5g
  • 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

最近話題の野菜とヨーグルトを合わせて食べるベジヨーグルト。トマトジュースとにんじんをミキサーにかけてヨーグルトにかければ見た目もおしゃれでおもてなしの前菜にも◎。

材料2人分

  • ヨーグルト
    200g
  • にんじん
    80g
  • トマトジュース
    80g
  • バジル
    少々
  • オリーブ油
    少々
  • 小さじ1/4

作り方

  • 下準備
    にんじんは一口大に切る。トマトジュースとともにミキサーにかける。

  • 1

    にんじんとトマトジュースを一緒にミキサーにかける。

  • 2

    ヨーグルトに塩を混ぜ、器に盛り、静かに1を乗せる。バジルとオリーブ油をかける。

ポイント

ヨーグルトは無糖タイプのものを使用してください。 トマトジュースは無塩タイプのものがおすすめですが、有塩タイプのもので代用も可能です。

作ってみた!

質問

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