汁物
新玉ねぎの丸ごとスープ《コンソメなし！》
投稿日2023/04/10
更新日2023/04/10
調理時間30分
カロリー（1人分）-
総費用目安300円
冷蔵保存6~7日
冷凍保存1ヶ月
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瑞々しい新玉ねぎがごちそう！！！ トロッととろけたチーズとの相性もぴったり♪ 簡単なのに美味しすぎて、毎日食べたくなっちゃいます。 小ぶりの新玉ねぎで作ると食べやすくてオススメです！
材料4人分
- 新玉ねぎ（小ぶり）8個
- バター20g
- 塩小さじ1
- 砂糖小さじ2
- 水800ml
- とろけるタイプのチーズ大さじ4
- 黒胡椒少々
作り方
ポイント
■煮込んでいる間に水が減ってしまったら、適時足してください。
- 1
新玉ねぎの皮を剥き、上下の食べられない部分を切り落とす。
- 2
鍋に、新玉ねぎ（小ぶり）、バター、塩、水、砂糖を加えて蓋をして２０分煮込む。
- 3
皿に盛り、とろけるタイプのチーズをのせて、黒胡椒を振る。
レシピID
458541
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- Artist
福原ゆり
料理研究家
- 食品衛生責任者
神戸在住 自宅料理教室「FUKUHARA KITCHEN」主宰。２人の子どもたちを育てながらお料理を作る毎日。 時間のない、子育て世代の方にも作りやすく、家族みんなが笑顔になるごはんを作っています。 世界の料理を研究中！日本で手に入る食材で本場の味に近づけるレシピを考えています。 簡単！楽しい！美味しい！レシピをどうぞ♪