Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. とろとろ大根のうま塩煮【#作り置き #煮るだけ #やみつき】

    とろとろ大根のうま塩煮【#作り置き #煮るだけ #やみつき】 4分前

    106人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 切り干し大根と水菜のごま塩ナムル【#水戻し不要 #やみつき】

    切り干し大根と水菜のごま塩ナムル【#水戻し不要 #やみつき】 6分前

    161人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 鮭とじゃがいもの味噌バター煮込み

    鮭とじゃがいもの味噌バター煮込み 8分前

    102人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. カリッともちっと美味しい♪ニラキムチーズチヂミ

    カリッともちっと美味しい♪ニラキムチーズチヂミ 8分前

    125人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. 子供達が大好きな♡カルボナーラ風♡ブロッコリー炒め♡

    子供達が大好きな♡カルボナーラ風♡ブロッコリー炒め♡ 10分前

    119人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

コラーゲンボールのメレンゲ鍋【デコ鍋】

30
鍋料理の
人気レシピはこちら!

ランキングをもっと見る

2018.11.05

分類主菜

調理時間: 30分(ゼリーを冷やす時間は除く)

ID368068

姫ごはん|和田良美

かんたん かわいい 姫ごはん☆

おうちにある食材で簡単に作るコラーゲンボール。

メレンゲ鍋を合わせることで、本格的な見た目が盛り上がること間違いなし!

洋風トマト鍋が下に隠れているので、見た目の変化も楽しい鍋になってます^^

鍋料理 時短 野菜のおかず YouTube シニア キャベツ アイデア料理 簡単レシピ 鶏もも肉 おもてなし オリーブオイル アレンジ メレンゲ パーティー 土鍋 子どもに人気 子供 スープ トマト ヘルシー 野菜 男子が大好き

このレシピをブログで紹介する

材料1人分
赤パプリカ 1/4コ
A
250㏄
A
固形コンソメ 1/3コ
粉ゼラチン 5g
オリーブオイル 少々
卵白 2個分
B
キャベツ 30g
B
焼いた鶏肉 80g
B
ブロッコリー 50g
B
ホールトマト(缶詰) 1/3缶
B
50㏄
B
固形コンソメ 2/3コ
作り方
Point!
製氷皿にオリーブオイルを塗ることで、ゼリーを作った時にキレイに外すことが出来ます!
  1. 鍋にA

    水 250㏄、固形コンソメ 1/3コ

    を入れてひと煮立ちさせ、固形コンソメを溶かす。
    粉ゼラチンを加えて混ぜ、粗熱をとる。
  2. 赤パプリカは種とワタを取って、魚焼きグリルかトースターで 表面の薄皮が焦げるまで焼く。
    粗熱が取れたら薄皮をむく。
  3. パプリカを小さい星型で型抜きをして小さい星を28個以上作る。
  4. 製氷皿にオリーブオイルをキッチンペーパーで薄く塗る。
  5. 1.のコンソメスープを製氷皿の半分より少なめに入れて、冷蔵庫で20分冷やす。
  6. 5.のコンソメゼリーの上に、赤パプリカの星を並べ、少量のコンソメスープをかけて再度冷蔵庫で15分冷やす。
    (冷蔵庫に移動させるときに、そーっと移動させないと、星がずれてしまいます。)
  7. 6.に残ったコンソメスープを入れてフタをして冷蔵庫で30分冷やす。
  8. 製氷皿からそーっとコラーゲンボールをはずす。
    ドラゴンボール風コラーゲンボールの完成です。
  9. メレンゲ鍋を作る。
    卵白を角がたつまで泡立てる。
  10. 土鍋にB

    キャベツ 30g、焼いた鶏肉 80g、ブロッコリー 50g、ホールトマト(缶詰) 1/3缶、水 50㏄、固形コンソメ 2/3コ

    を入れてメレンゲをのせる。
  11. メレンゲの上に、コラーゲンボールをのせて完成です☆
7 29
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 【PR】スイーツを作って適度に糖を摂る
    スイーツを作って適度に糖を摂る"適糖生活"を実践しよう この特集を読む
  2. PR 【PR】スクエアプレートでモダンな食卓を演出
    スクエアプレートでモダンな食卓を演出 この特集を読む
  3. PR 【PR】寒い日にぴったり!体が温まる具だくさんスープジャー弁当の作り方
    寒い日にぴったり!体が温まる具だくさんスープジャー弁当の作り方 この特集を読む
  4. PR 【PR】和洋中に使いやすい海の幸、北海道ほたてレシピ集!
    和洋中に使いやすい海の幸、北海道ほたてレシピ集! この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

作ったメモ

<作ったメモって?>
自分だけが見ることができるメモです。記録したメモは「作ったメモ一覧」で見ることができます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

ヘルシー×遠足 (13) おもてなし×ナス (12) 子供×熱中症 (11) 時短×さば水煮 (10) シニア×無調整豆乳 (9) アイデア料理×シャーベット (6) 野菜×桜エビ (4) 鍋×アジアン (4) YouTube×鯵 (3) アレンジ×黒糖 (3) オリーブオイル×鶏ひき肉 (3) キャベツ×鶏団子 (3) スープ×鶏手羽先 (3) トマト×秋の味覚 (3) パーティー×麺 (3) メレンゲ×野菜 (3) 土鍋×黒豆 (3) 子どもに人気×電子レンジ (3) 男子が大好き×黒豆 (3) 簡単レシピ×チャイティー (3) 野菜のおかず×STAUB (3) 鍋料理×鶏もも肉 (3) 鶏もも肉×麺つゆ (3)
もっと見る

「鍋 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents