1. 5分で美味しいおつまみ♡アスパラベーコンのマヨ粒マスタード

    ともきーた (伊藤 智子)さんがレシピを投稿しました!2分前

  2. ポリ袋でキャベツとハムのナムル風サラダ

    ポリ袋でキャベツとハムのナムル風サラダ 3分前

    139人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 鶏ムネ肉で♪胡麻だく甘辛マヨチキン

    鶏ムネ肉で♪胡麻だく甘辛マヨチキン 4分前

    121人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. ぶっかけ!おろし冷しゃぶうどん【#簡単#スピード#ランチ】

    ぶっかけ!おろし冷しゃぶうどん【#簡単#スピード#ランチ】 5分前

    あ、意味がわかりました!笑 すいません、私の理解不足でした(^◇^;)ありがとうございました〜 昼ごはんにピッタリのレシピでしたー!

  5. 簡単絶品中華【カニカマたまご炒飯】冷食にできます‼︎

    簡単絶品中華【カニカマたまご炒飯】冷食にできます‼︎ 5分前

    239人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

【絶品】スタミナ満点♡ステーキによく合うガーリックライス

20

2020.05.27

分類主食

調理時間: 20分

ID392550

姫ごはん|和田良美

かんたん かわいい 姫ごはん

ニンニクの香ばしさが食欲をそそる!ステーキによく合うガーリックライス。

フライパン一つでステーキとガーリックライスを作ることで、コクと旨味が口の中いっぱいに広がります。

そのままでも美味しい♡
ステーキなどの肉料理に合わせると更に美味しいガーリックライスを、ぜひ作ってみてくださいね。

ステーキ 味醂 絶品 オイル 玉ねぎ こしょう ガーリック オリーブ クレソン ごはん スタミナ コンソメ

このレシピをサイトに埋め込む

材料1人分
牛ステーキ肉 120g
ごはん 150g
玉ねぎ 1/4コ
ニンニク 1片
オリーブオイル 大さじ1
固形コンソメ 1/4コ
A
バター 5g
A
しょうゆ 小さじ1
塩コショウ 少々
B
しょうゆ・みりん・酒 各小さじ1
B
砂糖 ひとつまみ
クレソン あれば1本
作り方
Point!
・今回使用したニンニクは、大きめのものを使用しています。 小さいものを使用する場合は、2片使って作っても良いと思います。 ・バターとしょうゆは焦げやすいので、途中で加えています。
  1. 牛ステーキ肉は、筋を切って包丁の背でたたき、塩コショウをふる。
  2. 玉ねぎは、みじん切りにする。
    ニンニクは、半分はスライスし、残りの半分はみじん切りにする。
    固形コンソメは、みじん切りにしておく。
  3. B

    しょうゆ・みりん・酒 各小さじ1、砂糖 ひとつまみ

    は混ぜ合わせ、ラップをせずに電子レンジ(600w)で1分加熱する。
  4. フライパンにオリーブオイルを入れて加熱し、スライスしたニンニクを炒める。
    ニンニクが、こんがりと焼き色が付いたら取り出す。
  5. 4.のフライパンで牛肉を焼く。
    お好きな焼き加減になったら取り出し、食べやすい大きさに切る。
  6. 5.のフライパンでみじん切りしたニンニク・玉ねぎを入れて炒め、しんなりしたらごはん、コンソメを加えて炒める。
    A

    バター 5g、しょうゆ 小さじ1

    を加えて炒め、塩コショウで味を調える。
  7. お皿に盛り付け。
    ガーリックライスの上に牛肉・クレソンをのせる。
    2.の合わせ調味料をかけて、こんがり焼いたニンニクスライスをのせる。
5 191

アプリでお気に入りを保存しよう!

アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

Nadia公式アプリをダウンロード

Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 7月8日更新!
    白だしで簡単調理!豚バラとズッキーニの香草バター炒め

    白だしで簡単調理!豚バラとズッキーニの香草バター炒め

    この特集を読む
  2. PR 6月25日更新!
    表面パリッと中ふんわり。お揚げの鶏餃子風

    表面パリッと中ふんわり。お揚げの鶏餃子風

    この特集を読む
  3. PR 7月8日更新!
    夏野菜たっぷり!冷やし麻婆豆腐

    夏野菜たっぷり!冷やし麻婆豆腐

    この特集を読む
  4. PR 7月9日更新!
    イワシと香味野菜でピリッと!風味豊かな「絶望ピザ。」

    イワシと香味野菜でピリッと!風味豊かな「絶望ピザ。」

    この特集を読む
  5. PR 7月9日更新!
    みそ×ごま×マヨネーズでコクとうま味たっぷり♪キャベツと厚揚げのみそマヨソテー

    みそ×ごま×マヨネーズでコクとうま味たっぷり♪キャベツと厚揚げのみそマヨソテー

    この特集を読む
  6. PR 7月8日更新!
    夏向きのさっぱり「トマトそぼろ和え麺。」

    夏向きのさっぱり「トマトそぼろ和え麺。」

    この特集を読む
  7. PR 6月10日更新!
    ご飯がすすむ♪アスパラとむね肉の照りマヨ炒め

    ご飯がすすむ♪アスパラとむね肉の照りマヨ炒め

    この特集を読む
  8. PR 7月9日更新!
    コスパ最強食材は【かにかま・ちくわ】!この夏食べたい練り物節約レシピ集

    コスパ最強食材は【かにかま・ちくわ】!この夏食べたい練り物節約レシピ集

    この特集を読む
  9. PR 7月8日更新!
    ひと皿で大満足!「甘辛チキンマヨのごまサラダそうめん」

    ひと皿で大満足!「甘辛チキンマヨのごまサラダそうめん」

    この特集を読む
  10. PR 6月30日更新!
    お昼ご飯の救世主!キチントさんフライパン用ホイルシートでパパッとランチ!

    お昼ご飯の救世主!キチントさんフライパン用ホイルシートでパパッとランチ!

    この特集を読む
  11. PR 7月8日更新!
    冷凍うどんで作る♪もちもち五平餅風

    冷凍うどんで作る♪もちもち五平餅風

    この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

玉ねぎ×お月見 (6) こしょう×秋冬野菜 (5) ごはん×レモン汁 (4) 肉×トルティーヤ (4) オイル×甘栗 (3) オリーブ×黒豆 (3) ガーリック×麺 (3) クレソン×麺 (3) コンソメ×麹 (3) スタミナ×麻婆豆腐 (3) ステーキ×魚料理 (3) 味醂×若ごぼう (3) 絶品×鶏の唐揚げ (3)
もっと見る

「ガーリックライス 」に関するレシピ

関連コラム article

PR

まずは1ヶ月無料でお試し!

※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から1ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

プレミアムサービスとは