副菜
カットわかめの韓国風ポテトサラダ
15分
- エネルギー198kcal
- 炭水化物30.6g
- 脂質7.8g
- たんぱく質3.2g
- 糖質28.4g
- 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
私は植物性マヨネーズを使っていますが、それはお好みで。ピリ辛でビールにも合うし、戻さないで使うわかめがコリコリしていいのです。
材料1人分
- じゃがいも中1個（160g）
- Aおろしにんにく1g程度
- Aごま油小さじ1/4
- カットわかめ小さじ１
- B玉ねぎ20ｇ
- Bコチュジャン小さじ１
- B植物性マヨネーズ小さじ２
- B白つぶごま小さじ２
作り方
- 1
マッシュしたじゃがいもにAを混ぜて下味をつけます。
- 2
熱いうちにカットわかめを戻さずそのまま入れ、Bを全て混ぜ込めば出来上がり。
作ってみた！
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