フレンチトーストにチーズコンビーフポテトを挟んでます。 美味しくないわけないですよね。
食パンを卵液に浸す時間はお好みで。 これに関しては、あんまり浸さないほうが私は好きです。 ホットサンドメーカーによってクセがありますから、焼き加減をマメにチエックしてくださいね。
(コンビーフポテトを作ります) じゃがいもは1㎝角に切る。 耐熱容器に入れてラップをして、600Wの電子レンジで5分チンする。 コンビーフとマヨネーズとしょうゆを混ぜる。
ボウルに卵と牛乳を入れ、混ぜて、バットに移しておく。
②に食ぱん(8枚切り)を浸す。
ホットサンドメーカーにホットサンドプレートを装着してHIで5分予熱して、プレートにバターを塗る。
④に卵液に浸したパンをのせる。 上に、コンビーフポテトをのせる。 ピザチーズをのせる。 さらにその上に、卵液に浸したパンをのせ、HIで約10分加熱する。
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森本英子(もりもん)
ル・コルドン・ブルー料理ディプロム取得。 お料理が好きすぎて、家で家族のお料理を作るだけじゃもの足りなくて、いろいろな居酒屋さん、パブ等で仕込みのパートとかさせていただいていた時期もありました。 お料理のレシピを考えるのも大好きです。 ブログ、インスタグラム、YouTubeにレシピをあげるのも大好きです。 たくさんの企業様へのレシピ提供、アンバサダー、PR活動をさせていただいてます。 お料理をすることの楽しさ、食べることの喜びが伝わるようなレシピを目指してます。