お手製タレが美味♪冷やし中華

材料2人分

• 中華麺
  2玉
• きゅうり
  100g
• チャーシュー
  80g
• 紅しょうが
  30g
• 青ねぎ
  40g
• 白ごま
  大さじ2
• A
  味噌
  大さじ1
• A
  醤油
  大さじ1
• A
  *香酢
  大さじ1.5
• A
  コチュジャン
  小さじ1
• A
  砂糖
  小さじ2
• A
  ごま油
  大さじ1

作り方

• 1

  きゅうり、チャーシューを細切り、小ねぎを小口切りに切る。

• 2

  お湯を沸かして中華麺を茹でつつ、味噌以下Aの材料を全て合わせてよく混ぜておく。

• 3

  器に水で冷やした麺と具を彩りよく並べたらタレを掛け、最後にねぎと白ごまを散らして出来上がり♪

ポイント

*香酢:普通の酢でも◎ コツいらずの簡単メニュなので、作る方もらくちんです♪ 具はお好みのものをお使いください お野菜はトマトやもやしなどでも

作ってみた！

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