缶詰活用簡単ごはん！さんまの稲荷焼き。

材料3人分

• A
  ごはん
  ３００g
• A
  きゃべつ
  １００g
• A
  さんま蒲焼缶詰
  1缶
• A
  長ねぎ
  １５g
• A
  しょうが
  １５g
• A
  くるみ
  ４カケ(白ごまでも)
• A
  粉チーズ
  大１
• A
  マヨネーズ
  大１
• 油揚げ
  ５枚
• 油
  大1/2

作り方

• 下準備
  きゃべつは千切りにしてラップに包み電子レンジでしんなりするまで加熱したら、ぎゅっと水けを絞る。 長ねぎはみじん切り、しょうがは千切りにする。 A ごはん３００g、きゃべつ１００g、さんま蒲焼缶詰1缶、長ねぎ１５g、しょうが１５g、くるみ４カケ、粉チーズ大１、マヨネーズ大１をすべて合わせて混ぜる。

  
• 1

  油揚げは半分に切って開き、Aを60g程度詰めて口をたたんで閉じる。 10個作ってラウンドパンに並べる。 油を周囲から加えてこんがり焼き目をつけ、転がしながら4方向焼き目をつける。

  
• 2

  ラウンドパンのまま食卓で熱々をお楽しみ下さい。　 お好みで山椒や七味をかけるのもオススメです。

ポイント

混ぜ合わせたごはんを味見して、薄いようならばしょうゆを小さじ1～２程度加えて味を調えてください。 LODGEラウンドパンを使用しています。

作ってみた！

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