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缶詰活用でお手軽♪コーンクリームチキンシチュー

30
シチューの
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2019.10.15

分類主菜

調理時間: 30分

ID380980

小澤 朋子

楽しく美味しく♪はらぺこキッチン

クリームコーン缶を使った手軽に作れて野菜もしっかりとれるシチューです。
カラダを芯から温めてくれますよ。
クリームコーン缶は寒い季節に常備した便利缶詰で、シチューやポタージュ、鍋のスープなど大活躍です♪

シチュー 野菜 便利 クリームシチュー 牛乳 ほうれん草 コーン シチュー 鶏肉 鶏もも肉 クリーム 胡椒 もも肉 玉ねぎ 手軽 缶詰 缶詰料理 スープ ポタージュ 簡単 子供 冷凍 マッシュルーム
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材料3人分
クリームコーン缶 1缶・425g
鶏もも肉 1枚・300g
玉ねぎ 1/2個・100g
マッシュルーム 1パック・100g
ほうれん草 70g(市販冷凍品可)
牛乳 1/2カップ
塩こしょう 適量
作り方
Point!
お好みの野菜をご使用ください。
  1. 鶏もも肉はひと口大に切る。玉ねぎは薄切り、マッシュルームは食べやすい大きさに切る。ほうれん草はさっと茹でて水気を切り、5㎝の長さに切る。
  2. 鍋に鶏もも肉と玉ねぎを入れて塩こしょうをふり、玉ねぎがくたくたになるまで中火で炒める。
    マッシュルームとほうれん草も加えて軽く炒める。
  3. クリームコーン缶、牛乳を加えて煮立ったら弱火にし10分煮る。
    味見をして必要あれば塩こしょうで味を調える。
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