
うまみ成分を上手に組み合わせれば、簡単材料で調味料を使わなくてもとっても美味くて、旬の白菜をたっぷり食べられます。 ひとり分の主食や食事代わりにも、副菜としてシェアして食べても。お野菜250gが摂れます。 栄養計算(エネルギー221Kcal・たんぱく質13.0g・脂質15.2g・炭水化物9.2g(うち食物繊維5.1g)・食塩相当量1.1g)
下準備
白菜をひと口大に切り、フライパンにオリーブオイルと一緒に入れる。
時々混ぜながら中火でしんなりするまで5分ほど炒める。

半分程度に食べやすく切ったミニトマトとかつおぶしを入れてさっと炒める。

耐熱容器に入れてピザ用チーズをのせたらトースターでこんがり焼き目がつくまで焼く。

水分を飛ばしたかったのでフライパンで炒めましたが、白菜の加熱は耐熱容器に入れて電子レンジで行ってもOKです。 白菜はきゃべつでアレンジしても。 お好みで粗挽き黒胡椒をふるとアクセントになります。
レシピID:386087
更新日:2020/02/17
投稿日:2020/02/17