副菜
春キャベツとトマトのナムルサラダ
投稿日2021/04/26
更新日2021/04/26
調理時間5分
旬の柔らかくて甘い春キャベツでぱぱっと作れるひと品です。 箸休めにも、おつまみにも、サラダとしても。 食卓もちょっと華やかになりますよ。 うれしい効果いろいろのお野菜おかずで、例えば… ごま油とにんにくで血行促進、コリ解消に。 食物繊維とごま油でダイエット、腸活効果が期待できます。
材料2人分
- 春キャベツ100g
- ミニトマト3個
- A白ごま小さじ1
- Aしょうゆ小さじ1
- Aごま油小さじ1
- Aおろしにんにくチューブ1センチ分
- A塩ひとつまみ
作り方
ポイント
できたても、しばらく置いてなじんでからも美味しく食べられます。
- 準
春キャベツはざく切りにし、ラップに包んで電子レンジ600W 30秒、裏返してもう30秒加熱します。 ミニトマトは半分に切ります。
- 1
A 白ごま小さじ1、しょうゆ小さじ1、ごま油小さじ1、おろしにんにくチューブ1センチ分、塩ひとつまみを合わせて混ぜておきます。 春キャベツとミニトマトを加えて和えます。
レシピID
411286
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小澤 朋子
料理家
- 管理栄養士
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- 惣菜管理士
- ごはんソムリエ
食品会社でレシピ開発、調理を担当・管理栄養士・惣菜管理士・ごはんソムリエ・フードコーディネーター、フードアナリスト 料理大好き!食べるのはもっと好き!! 家族が楽しく美味しく、食べてるうちに健康になれちゃうものをといつも心がけてごはん作りをしています。 忙しくても作れる簡単時短レシピが多いですが、たまに『ともcafe』がOPENしておもてなし料理が登場したりもします。 少しでもごはん作りの参考になれば嬉しいです♪