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副菜

大量消費に!にんじんとニラの牛肉だしのナムル

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  • 5

にんじんをたっぷり食べられるナムルレシピです。 ついつい箸がのびる、クセになる味わいですよ。

材料

  • にんじん
    2本
  • にら
    1袋
  • 牛肉だしの素
    大さじ1と1/2
  • すりごま
    大さじ1
  • ごま油
    大さじ1と1/2

作り方

  • 1

    にんじんは細切りにし、にらはざく切りにする。

  • 2

    鍋に湯を沸かし、にんじんを1分ゆでる。

  • 3

    にらを加えてさっと混ぜて湯切りする。

  • 4

    牛肉だしの素、すりごま、ごま油を和える

ポイント

ニラは鍋に入れたらすぐに出してください。

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作ってみた!

質問

菅智香
  • Artist

菅智香

育児料理アドバイザー

  • スパイス&ハーブコンサルタント

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