ポイント2つで味しみ抜群♪『やみつき♡ピリ辛きゅうり』

5

2017.07.28

分類副菜

調理時間: 5分

ID 179064

Yuu

手抜きではない、知恵である【#ラクうま】返信お休み中

今が旬のきゅうりを
食べるラー油で和えた
おつまみに最適な一品!!

ピリ辛&ガーリックのパンチで
やみつきになること
間違いなしです( ´艸`)

    材料2人分
    きゅうり 2本
    A
    食べるラー油 大さじ2
    A
    和風だしの素 小さじ2
    A
    醤油 小さじ1
    作り方
    Point!
    ★きゅうりは、『皮を縞目のむくこと』と『種を取り除くこと』で、味しみがよくなります。

    ★1時間ほどで食べれますが、時間があれば、半日〜ひと晩おくと、味がよく染みて美味しくなります。
    1. きゅうりは、ピーラーで縞目に皮をむき、縦半分に切る。さらに長さを3等分にして切り、スプーンで種をこそげとる。
    2. ポリ袋にA

      食べるラー油 大さじ2、和風だしの素 小さじ2、醤油 小さじ1

      と共に入れ、よく揉み込む。口を閉じ、冷蔵庫で1時間ほどおく。
    3. 器に盛って、お召し上がりください。

      もし、時間があれば、半日〜ひと晩おくと、味がよく染みて美味しくなります♪
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