子供も喜ぶ♪『ブルサン de チーズポテサラの生ハムロール』

材料（3〜4人分）

• じゃがいも
  2個（200g）
• ブルサン（プレーン）
  50g
• 生ハム
  15〜20枚
• マヨネーズ
  大さじ2
• 塩・こしょう
  少々
• （あれば）茹でブロッコリー・ミニトマト
  各適量
• （お好みで）オリーブオイル
  適量

作り方

• 1

  じゃがいもは皮をむき、一口サイズの乱切りにする。耐熱ボウルに入れ、水小さじ2(分量外)をふり、ふんわりラップをする。電子レンジ600wで5分加熱する。

  
• 2

  じゃがいもに竹串がスーッと通るようになったら、熱いうちにマッシャーなどで潰し、塩・こしょうをする。

  
• 3

  粗熱が取れたら、ブルサン（プレーン）・マヨネーズを加えて、さっくり混ぜ合わせる。

  
• 4

  3を15〜20等分して丸め、生ハムで包んだら、できあがり。

  
• 5

  器に盛り（お好みで）オリーブオイルをかけてお召し上がりください♪ （あれば）茹でブロッコリー・ミニトマトを一緒に盛りつけると、彩りもバランスもよくなりますよ!

  
• 6

  《ポイント》 ★じゃがいもは、加熱ムラを防ぐため、重ならないようにしてください♪ ★ブルサンとマヨネーズは、じゃがいもの粗熱が取れてから加えてください。(ブルサンのフレッシュさを生かし、マヨネーズの分離を防ぐため)

ポイント

★電子レンジ500wの方は、6分。 ★電子レンジ700wの方は、4分。 ★ブルサンは、お好きなフレーバーを使用してOKです。（オススメは、ペッパー or ガーリック＆ハーブ） ★どうしてもブルサンが手に入らない場合は、クリームチーズで代用しても♪ ★お好みでオリーブオイルをかけても♪塩分が気にならない方は、ドレッシングでもOKです。

作ってみた！

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