サラダうどん【#レンジ#練りごま不要#スープジャー】

• 5分

材料（380mlスープジャー1個分）

• 冷凍うどん
  1玉
• 豚バラ薄切り肉
  30g
• ミニトマト
  1個
• レタス
  1枚
• ゆで卵
  1/2個
• A
  砂糖、すり白ごま、しょうゆ、マヨネーズ
  各大さじ1/2
• A
  味噌、酢
  各小さじ1/2

作り方

• 下準備
  スープジャーに氷水（分量外）を入れ、フタをして3分ほど予冷する。ミニトマトは半分に、レタスは手でちぎる。

• 1

  耐熱容器に、豚バラ薄切り肉、冷凍うどんの順に重ね、ふんわりラップをする。電子レンジ(600w)で約5分加熱した後、うどんは冷水でしめて水気をよく切る。

  
• 2

  スープジャーの氷水を捨ててA 砂糖、すり白ごま、しょうゆ、マヨネーズ各大さじ1/2、味噌、酢各小さじ1/2を入れて混ぜ合わせ、うどんを加える。豚肉・ミニトマト・レタス・ゆで卵をトッピングしてフタをしめる。

• 3

  食べるときに、しっかり混ぜる。

ポイント

⚫︎豚バラ薄切り肉は、ロース薄切り肉でも代用可能です。 ⚫︎具材は、色々とアレンジ可能です。あるものだけで作ってもOK！ ⚫︎味噌は、合わせ味噌を使用しました。 ⚫︎電子レンジ500wの方は6分、電子レンジ700wの方は4分加熱してください。

作ってみた！

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