暑い夏に嬉しいさっぱり麺類! お肉やお野菜もたっぷり加えて 栄養バランスをとります! レンジで手軽にできるので 寝坊した朝でもラクラクですよ♪
下準備
スープジャーに氷水(分量外)を入れ、フタをして3分ほど予冷する。ミニトマトは半分に、レタスは手でちぎる。
耐熱容器に、豚バラ薄切り肉、冷凍うどんの順に重ね、ふんわりラップをする。電子レンジ(600w)で約5分加熱した後、うどんは冷水でしめて水気をよく切る。
スープジャーの氷水を捨ててA 砂糖、すり白ごま、しょうゆ、マヨネーズ各大さじ1/2、味噌、酢各小さじ1/2を入れて混ぜ合わせ、うどんを加える。豚肉・ミニトマト・レタス・ゆで卵をトッピングしてフタをしめる。
食べるときに、しっかり混ぜる。
⚫︎豚バラ薄切り肉は、ロース薄切り肉でも代用可能です。 ⚫︎具材は、色々とアレンジ可能です。あるものだけで作ってもOK! ⚫︎味噌は、合わせ味噌を使用しました。 ⚫︎電子レンジ500wの方は6分、電子レンジ700wの方は4分加熱してください。
レシピID:377215
更新日:2019/07/08
投稿日:2019/07/08