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    サラダうどん【#レンジ#練りごま不要#スープジャー】

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    • 5

    暑い夏に嬉しいさっぱり麺類! お肉やお野菜もたっぷり加えて 栄養バランスをとります! レンジで手軽にできるので 寝坊した朝でもラクラクですよ♪

    材料(380mlスープジャー1個分)

    • 冷凍うどん
      1玉
    • 豚バラ薄切り肉
      30g
    • ミニトマト
      1個
    • レタス
      1枚
    • ゆで卵
      1/2個
    • A
      砂糖、すり白ごま、しょうゆ、マヨネーズ
      各大さじ1/2
    • A
      味噌、酢
      各小さじ1/2

    作り方

    • 下準備
      スープジャーに氷水(分量外)を入れ、フタをして3分ほど予冷する。ミニトマトは半分に、レタスは手でちぎる。

    • 1

      耐熱容器に、豚バラ薄切り肉、冷凍うどんの順に重ね、ふんわりラップをする。電子レンジ(600w)で約5分加熱した後、うどんは冷水でしめて水気をよく切る。

      サラダうどん【#レンジ#練りごま不要#スープジャー】の工程1
    • 2

      スープジャーの氷水を捨ててA 砂糖、すり白ごま、しょうゆ、マヨネーズ各大さじ1/2、味噌、酢各小さじ1/2を入れて混ぜ合わせ、うどんを加える。豚肉・ミニトマト・レタス・ゆで卵をトッピングしてフタをしめる。

    • 3

      食べるときに、しっかり混ぜる。

    ポイント

    ⚫︎豚バラ薄切り肉は、ロース薄切り肉でも代用可能です。 ⚫︎具材は、色々とアレンジ可能です。あるものだけで作ってもOK! ⚫︎味噌は、合わせ味噌を使用しました。 ⚫︎電子レンジ500wの方は6分、電子レンジ700wの方は4分加熱してください。

    作ってみた!

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