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    和風きのこパスタ 16分前

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  2. レンジで簡単!*絹厚揚げと豚バラと大豆と小松菜の煮物*

    レンジで簡単!*絹厚揚げと豚バラと大豆と小松菜の煮物* 1時間前

    ジュリエルさん ありがとうございます^ ^♡

  3. レンジで簡単!*絹厚揚げと豚バラと大豆と小松菜の煮物*

    レンジで簡単!*絹厚揚げと豚バラと大豆と小松菜の煮物* 3時間前

    早速のお返事有りがとうございました! 材料が揃っているので明日の夕飯にしたいと思います(^-^) 新作レシピも楽しみにしてまーす!

  4. さつまいもと蓮根と鶏肉の甘酢炒め☆食感が楽しい♩絶品おかず

    さつまいもと蓮根と鶏肉の甘酢炒め☆食感が楽しい♩絶品おかず 3時間前

    あゆみさん✧︎*。作って頂きありがとうございます( ⸝⸝•ᴗ•⸝⸝ )♥️♥️私も余った時はお弁当にいれてます♩お写真もありがとうございます😍!嬉しいです😆💕💕

  5. レンジで簡単!*絹厚揚げと豚バラと大豆と小松菜の煮物*

    レンジで簡単!*絹厚揚げと豚バラと大豆と小松菜の煮物* 3時間前

    ジュリエルさん こんばんは^ ^ いつもありがとうございます! 2倍濃縮の場合は、 小さじ2→大さじ1 100cc→150cc になります^ ^

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冷めてもほろっと♡どこから食べてもチーズ焼きおにぎり

25
おにぎりの
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2019.10.12

分類主食

調理時間: 25分(炊飯時間除く)

ID381144

おねこ

ビールもごはんもすすむ!料理がデキるようになるレシピ

完璧に美味しいと思える焼きおにぎりが食べたい!の熱意で作った最高傑作です!
どこを食べても美味しい。どこから食べてもチーズ。アツアツでもほぐれてしまわない、だけど硬くない。冷めてもほろほろ。
食べながら思ったことは「ほっぺた落ちそう…」
最高の焼きおにぎりにするためにちょっと手間をお願いしますが、チーズ好きさん、焼きおにぎり好きさんにぜひお試しいただけますように。

おにぎり 魚焼きグリル ブランチ 朝ごはん 6Pチーズ おひるごはん ごはん おにぎり アイデア料理 おむすび チーズ 焼きおにぎり お弁当 子供に人気 ランチ 和食 ごま油 作り置き 置き弁
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材料2人分(4個分)
炊きたてのごはん 2合
A
顆粒だし 小さじ2
A
みりん 大さじ2
A
醤油 大さじ1と1/2
ごま油 大さじ1と1/2
6Pチーズ 4個
サラダ油 適宜
作り方
Point!
★握る時は力を込めすぎてぎゅうぎゅうに潰さないように、やさしくきゅっきゅっと握ってください。★おにぎりがしっかり冷めてから焼くと、焼いている最中に割れにくくなります。★《サイズ目安》おにぎりひとつでごはん約150g使用(チーズ除く)。一辺約8cm、厚さ約4cmのおにぎりになりました。★《焼き方》「両面焼きグリルの場合」…目の細かい網を敷いてその上に置く。くっつく心配があれば、網にサラダ油を塗っておく。「片面焼きグリル、トースターの場合」…サラダ油を軽く塗ったアルミ箔の上に置き、両面を焼く。「フライパンの場合」…焦げ付きやすいフライパンの場合はサラダ油を馴染ませてから両面を焼く。
  1. いつも通りの水量でごはんを炊く。
  2. 炊きたてのごはんにA

    顆粒だし 小さじ2、みりん 大さじ2、醤油 大さじ1と1/2

    を入れて、サックリサックリ混ぜ合わせる。
    (しゃもじをごはんの底に入れ、ひっくり返して切るように合わせる。これを繰り返す。ごはんが潰れるので練らないように。)
  3. 全体がよく混ざったら、ごま油を加えてサックリ混ぜ合わせる。
  4. サランラップの上に三角▲にごはんを置き、6Pチーズが収まるよう、周りを盛り上げるイメージでスペースを作り、チーズを置く。
  5. チーズの上にごはんを被せる。
    サランラップで包み、握りつぶさず、表面だけを固めるイメージで三角に握る。
  6. サラダ油を塗った目の細かい網を魚焼きグリルに置き、予熱して十分に熱くなったら、おにぎりを並べ強火で焼く。
    (IH両面焼きグリルを使用。)
  7. 強火、12分でこの焼き色になりました。
    焼きすぎて焦がすと、表面がガリガリになってしまいます。
    焼き色がついてから焦げるまでが早いです。こまめに焼き加減を確認して、絶妙な焼き色に仕上げてください。
  8. 補足…少しごはんが余ってしまったので、小さなおにぎりにしました。
    こちらは焼かずにデコレーションしてオマケに。
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