主菜
焼肉のタレで簡単！レンジよだれ鶏
投稿日2022/08/04
更新日2022/08/04
調理時間20分
レンジで作る、しっとり蒸し鶏の、残った蒸し汁で絶品タレの完成✨ 焼肉のタレ＋酢＋蒸し汁で、飲み干したくなるほど美味しい♪ しっとり鶏むねに タレをたっぷり染み込ませた野菜をのせて… これはもう！ビールがすすんじゃます💖
材料4人分
- 鶏むね肉2枚(約500g)
- A砂糖大さじ1
- A酒大さじ3
- もやし1袋
- きゅうり1本
- 小葱4～5本
- Bキッコーマン わが家は焼肉屋さん 中辛大さじ3
- B酢大さじ1
作り方
ポイント
お好みで、仕上げラー油をプラスするのもおススメです。 写真の蒸し鶏は分量の半分です。 #キッコーマンタイアップ
- 準
- 1
- 2
残った蒸し汁を茶こしなどで濾し、B キッコーマン わが家は焼肉屋さん 中辛大さじ3、酢大さじ1を混ぜます。
- 3
もやしは電子レンジ600wに3分かけ、冷水にとって汁気を絞ります。 器に広げ、きゅうり・蒸し鶏を盛ります。
- 4
②をかけ、小葱をたっぷりのせます。
レシピID
442291
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- Artist
加瀬 まなみ
スペイン料理研究家
埼玉県熊谷市出身。両親在住時スペインにて家庭料理を学び、スペイン料理を中心に料理研究家として活動。メディア・イベント出演、出張シェフ、撮影監修、料理教室、レシピ開発のほか、All Aboutスペイングルメガイド、ippinキュレーターなど執筆活動も行う。 全国タパス選手権 2023年 優勝 審査員最高得点賞 受賞 著書:フライパンひとつでできる絶品パエリア(TATSUMI MOOK)、5分でできた!シリーズ 全7冊(角川SSC)、2stepレシピお米でつくるたのしいごはん(東京地図出版)、月刊いちばんやさしいスペイン料理(miilマガジン)ほか
