2018/09/19
20分
主菜時間をかけて、手間を省く。味を深くしみ込ませる効果が高いストゥブの良さを利用したお料理。こんなにシンプルで、こんなに簡単なことしかしてないのに、手の込んだような"ご馳走"感が出ます。
2018/09/18
20分
主食パイナップルとパクチー、そして柚子胡椒がポイントの爽やかサルサ。具だくさんサルサをたっぷりかけるので、カレーチャーハンはシンプルに仕上げます。
加瀬 まなみ
スペイン料理研究家
プロフィール
埼玉県熊谷市出身。両親在住時スペインにて家庭料理を学び、スペイン料理を中心に料理研究家として活動。メディア・イベント出演、出張シェフ、撮影監修、料理教室、レシピ開発のほか、All Aboutスペイング...
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