フライパンde簡単♡新じゃが&新玉ねぎのガリバタ醤油煮

15

2021.05.17

分類副菜

調理時間: 15分

ID 412873

のりP (noripetit)

 「シンプルなレシピ」で「美味しく」

ホクホク♪の新じゃがと
とろとろ甘い〜♪新玉ねぎを楽しむ
旬を味わう1皿。

醤油。と書いてありますが
麺つゆを使っています。

にんにくとバターの風味がアクセント‼︎



めちゃウマです♡

    材料4人分
    新じゃがいも 4〜5個
    新玉ねぎ 1個
    サラダ油 小さじ1
    麺つゆ 大さじ3〜4(3倍濃縮)
    にんにく 2〜3cm(チューブ)
    バター 大さじ1
    青ネギ 1〜2本(小口切り)
    作り方
    Point!
    麺つゆはじゃがいもや玉ねぎの大きさで全体量が変わるので加減してください。
    1. 新じゃがいもはひと口大に、新玉ねぎはくし切りにする。
    2. フライパンにサラダ油を入れ、新じゃがと新玉ねぎを軽く炒める。
    3. 全体に油が回ったら具材がひたひたになるくらいの水を加え、麺つゆ、にんにくを加え蓋をして煮る。
    4. 新じゃがが柔らかくなったらバターを加え、少し水分を飛ばすように蓋を外して煮たら出来上がり。
    5. 刻んだ青ネギをのせて召し上がれ♡
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