副菜
トマトとモッツァレラのサラダ
投稿日2020/01/06
更新日2020/01/06
調理時間5分
切って、あえるだけの超簡単サラダ！ もう一品欲しい時などに大活躍です。トマトの赤と、モッツァレラチーズの白で目でも楽しい・美味しいレシピです。バジルなどを加えると緑も加わり、更に彩りとバジルの香りも楽しめます。
材料2人分
- モッツァレラチーズ１個
- トマト２個
- Aオリーブオイル大さじ１
- Aバルサミコ酢大さじ１/２
- A岩塩ひとつまみ
- Aあらびき胡椒少々
作り方
ポイント
トマトの種部分は、水っぽくなるのを防ぐためしっかり取り除いてください。
- 準
・トマトの種部分を取り除き、角切りにする。 ・モッツァレラチーズを角切りにする。
- 1
ボールにモッツァレラチーズ、トマトを入れA オリーブオイル大さじ１、バルサミコ酢大さじ１/２、岩塩ひとつまみ、あらびき胡椒少々を加えて、よく和える。
レシピID
384314
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