レシピサイトNadia
    副菜

    レンジで簡単☆セロリとえりんぎの黒ごま和え

    • 投稿日2020/05/17

    • 更新日2020/05/17

    • 調理時間5

    意外な組み合わせが相性抜群♪ レンジで簡単◎ 黒ごま&みそ&にんにく風味が食欲そそる☆ お弁当や、おつまみにもよく合います。

    材料4人分

    • セロリ
      1本
    • えりんぎ
      2本
    • A
      黒すりごま
      大さじ1
    • A
      にんにく(チューブ)
      小さじ1/2
    • A
      みそ
      大さじ1
    • A
      ごま油
      小さじ2

    作り方

    ポイント

    ・レンジ加熱後、粗熱をとってから調味料と和えます。

    • 1

      セロリは茎の部分を使います。筋をとって斜め薄切りする。 えりんぎは長さを3等分し、薄切りしたものを1/2幅に切る。

    • 2

      耐熱皿に1を入れ、ふた(又はラップ)をして、レンジで1分半加熱(600W)。

    • 3

      ふた(ラップ)を外して粗熱をとり、水気をきってA 黒すりごま大さじ1、にんにく(チューブ)小さじ1/2、みそ大さじ1、ごま油小さじ2和える

    レシピID

    389770

    質問

    作ってみた!

    • M*Pの作ってみた!投稿(レンジで簡単☆セロリとえりんぎの黒ごま和え)
      M*P
      M*P

      2024/06/28 21:49

      今夜の1品に日中から仕込んで置きました♪(赤味噌使用)セロリとエリンギの食感と、黒胡麻味噌ベース味が合いとても美味しいです😋🍄🥢また作ります🎶加奈子さん、いつも美味しいレシピをありがとうございます😊🍀

    「セロリ」のレシピをまとめて見る

    関連キーワード

    「エリンギ」の基礎

    「にんにく」の基礎

    「セロリ」の基礎

    佐藤 加奈子(kaana57)
    • Artist

    佐藤 加奈子(kaana57)

    料理研究家

    関西在住。大学生の息子と2人暮らしをしています。 限られた時間のなかでも、健康に気を遣いたい! そんな皆さまにバランスのとれた簡単レシピをお届けします。 ヘルシー志向の皆さまの食に関するご要望・お悩みに、私のレシピが少しでも寄り添うことができれば嬉しいです♪ 簡単でも心のこもった一品を☆ 心も体も喜ばれますように... ◎資格◎ ・認定ヘルスフードカウンセラー1級 ・料理&ブレッド講師ライセンス ・フードスタイリストBTC資格

    にゃでぃあのおすすめ!
    「料理家」という働き方 Artist History