副菜
レンジで簡単☆セロリとえりんぎの黒ごま和え
投稿日2020/05/17
更新日2020/05/17
調理時間5分
意外な組み合わせが相性抜群♪ レンジで簡単◎ 黒ごま＆みそ＆にんにく風味が食欲そそる☆ お弁当や、おつまみにもよく合います。
材料4人分
- セロリ1本
- えりんぎ2本
- A黒すりごま大さじ1
- Aにんにく（チューブ）小さじ1/2
- Aみそ大さじ1
- Aごま油小さじ2
作り方
ポイント
・レンジ加熱後、粗熱をとってから調味料と和えます。
- 1
セロリは茎の部分を使います。筋をとって斜め薄切りする。 えりんぎは長さを3等分し、薄切りしたものを1/2幅に切る。
- 2
耐熱皿に１を入れ、ふた（又はラップ）をして、レンジで１分半加熱（600Ｗ）。
- 3
ふた（ラップ）を外して粗熱をとり、水気をきってA 黒すりごま大さじ1、にんにく（チューブ）小さじ1/2、みそ大さじ1、ごま油小さじ2を和える。
レシピID
389770
質問
作ってみた!
M＊P2024/06/28 21:49
今夜の１品に日中から仕込んで置きました♪（赤味噌使用）セロリとエリンギの食感と、黒胡麻味噌ベース味が合いとても美味しいです😋🍄🥢また作ります🎶加奈子さん、いつも美味しいレシピをありがとうございます😊🍀
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佐藤 加奈子（kaana57）
料理研究家
関西在住。大学生の息子と2人暮らしをしています。 限られた時間のなかでも、健康に気を遣いたい! そんな皆さまにバランスのとれた簡単レシピをお届けします。 皆さまの食に関するご要望・お悩みに、私のレシピが少しでも寄り添うことができれば嬉しいです♪ 簡単でも心のこもった一品を☆ 心も体も喜ばれますように... ◎資格◎ ・認定ヘルスフードカウンセラー1級 ・料理&ブレッド講師ライセンス ・フードスタイリストBTC資格
