副菜
白だしで簡単☆食欲そそる◎小松菜とおじゃこのふりかけ
15分
- エネルギー35kcal
- 炭水化物2.0g
- 脂質2.3g
- たんぱく質2.5g
- 糖質1.2g
- 食塩相当量0.5g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
ごま油香る手作りふりかけ♪ 白だしとオイスターソースでコクＵＰ☆ ごはんがどんどんすすみます。 カルシウムたっぷりで、お弁当にも大活躍◎ たくさん作って、作り置きにも便利です。 小松菜には、他の野菜と比べてカルシウムが豊富。 皮膚や粘膜を保護し、目の健康をサポートするβカロテンや、貧血予防の鉄も含まれます。
作り方
- 1
小松菜を洗って水気を切り、みじん切りにする。
- 2
フライパンにごま油を熱し、中火で1を炒め、しんなりしたらしらすを加えて炒め合わせる。
- 3
A 白だし大さじ1、オイスターソース小さじ1/2を加え、水分を飛ばして炒め合わせる。
