乾物を活用してパパッと調理☆ 忙しい日のあと一品!や、お弁当にも便利です◎
・コーンを混ぜ過ぎると潰れて水分が出るので、先にその他材料を混ぜ合わせます。
ボウルにA マッシュポテト(乾燥)40g、お湯120ml、牛乳40mlを入れ、マッシュポテトに水分がなじんだらバター(マーガリンでもOK)を入れてよく混ぜる。
1にB ツナ缶1缶、塩こしょう少々、マヨネーズ大さじ4を混ぜ合わせ、水気をきったコーン缶(粒状)を和える。
器に盛り付け、パセリ(乾燥)をふる。
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佐藤 加奈子(kaana57)
料理研究家
関西在住。大学生の息子と2人暮らしをしています。 限られた時間のなかでも、健康に気を遣いたい! そんな皆さまにバランスのとれた簡単レシピをお届けします。 ヘルシー志向の皆さまの食に関するご要望・お悩みに、私のレシピが少しでも寄り添うことができれば嬉しいです♪ 簡単でも心のこもった一品を☆ 心も体も喜ばれますように... ◎資格◎ ・認定ヘルスフードカウンセラー1級 ・料理&ブレッド講師ライセンス ・フードスタイリストBTC資格