副菜

簡単和総菜◎明太青じそ風味のツナマヨマッシュポテト

印刷する

埋め込む

10
  • エネルギー245kcal
  • 炭水化物18.2g
  • 脂質15.8g
  • たんぱく質8.2g
  • 糖質16.5g
  • 食塩相当量1.4g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

乾物を活用して簡単に♪ 明太子と青じそ風味で和風に仕上げたマッシュポテトです。 忙しい日のあと一品!や、お弁当、おつまみにもぴったり◎

材料4人分

  • A
    マッシュポテト(乾燥)
    40g
  • A
    お湯
    120ml
  • A
    牛乳
    40ml
  • バター(マーガリンでもOK)
    10g
  • B
    ツナ缶
    1缶
  • B
    明太子(ほぐしたもの)
    1/2腹(1本)
  • B
    マヨネーズ
    大さじ3
  • B
    青じそ(みじん切り)
    5枚
  • B
    塩こしょう
    少々
  • コーン缶(粒状)
    50g

作り方

  • 1

    ボウルにA マッシュポテト(乾燥)40g、お湯120ml、牛乳40mlを入れ、マッシュポテトに水分がなじんだらバター(マーガリンでもOK)を入れてよく混ぜる。

  • 2

    1にB ツナ缶1缶、明太子(ほぐしたもの)1/2腹(1本)、マヨネーズ大さじ3、青じそ(みじん切り)5枚、塩こしょう少々を混ぜ合わせ、水気をきったコーン缶(粒状)を和える

ポイント

・コーンを最後に入れることで余分な水分が出ず、美味しく仕上がります。

作ってみた!

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら