簡単和総菜◎明太青じそ風味のツナマヨマッシュポテト

• 10分

材料4人分

• A
  マッシュポテト（乾燥）
  40ｇ
• A
  お湯
  120ml
• A
  牛乳
  40ml
• バター（マーガリンでもOK）
  10ｇ
• B
  ツナ缶
  1缶
• B
  明太子（ほぐしたもの）
  1/2腹（1本）
• B
  マヨネーズ
  大さじ3
• B
  青じそ（みじん切り）
  5枚
• B
  塩こしょう
  少々
• コーン缶（粒状）
  50ｇ

作り方

• 1

  ボウルにA マッシュポテト（乾燥）40ｇ、お湯120ml、牛乳40mlを入れ、マッシュポテトに水分がなじんだらバター（マーガリンでもOK）を入れてよく混ぜる。

• 2

  1にB ツナ缶1缶、明太子（ほぐしたもの）1/2腹（1本）、マヨネーズ大さじ3、青じそ（みじん切り）5枚、塩こしょう少々を混ぜ合わせ、水気をきったコーン缶（粒状）を和える。

ポイント

・コーンを最後に入れることで余分な水分が出ず、美味しく仕上がります。

作ってみた！

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