ログインすると、お気に入りやつくメモなどたくさんの機能をご利用いただけます。

少量の油で作る♡『じゃがいもと玉ねぎの簡単かきあげ』

10分

18

2020.12.02

分類副菜

調理時間： 10分

ID 402410

RINATY（りなてぃ）

幸せを感じる愛されごはんレシピ♡

少量の油で簡単かきあげ！じゃがいもは冷凍ポテト（シューストリング）を使用することで、皮を剥いたり、切ったりする必要なくそのまま調理に使えて時短になります♡
かきあげ2つ分ほどの分量になっていてうどんの日の副菜として作りました。量を増やしてメインおかずにも！ポテトなのでお子様も喜んで食べてくれると思います♡彼にも大好評の1品でした！是非♪

材料

2人分

	冷凍ポテト（細切り）	100ｇ
	玉ねぎ	1/4個
A	小麦粉	大さじ２
A	片栗粉	大さじ１
A	マヨネーズ	大さじ1/2
A	水	大さじ３
	塩	適量

作り方

ポイント

◆冷凍ポテトが余ったので作りました！冷凍ポテトなので火の通りも早く、生焼けの心配がない上、調理にそのまま使えて時短になります！
◆冷凍ポテトはそのままでも調理していただけますが、軽く解凍しておくと液と絡ませる時にしなるので、絡ませやすいです。

玉ねぎは薄くスライスする。
ボウルにA
小麦粉大さじ２、片栗粉大さじ１、マヨネーズ大さじ1/2、水大さじ３
を加え菜箸でさっくりと混ぜる。
（混ぜるのは軽くで！）
冷凍ポテト（細切り）と玉ねぎを加え、よく具材と液を絡ませる。
フライパンにサラダ油を1～2mmの高さ加え、温める。
３を半量ずつ加え、菜箸で形を整える。
（残った液は具材の上にまわしかけて下さい）
こんがりときつね色になるまで両面焼く。
（裏返す時はフライ返しで！）
油を切り、塩をふりかける。

コメント・感想 Comment

このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう！

つくメモ

＜つくメモって？＞
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

※つくメモは順次アプリのみのサービスに移行します。詳しくはこちら。

レシピの関連キーワード Keywords

かき揚げうどんじゃがいもマヨネーズ冷凍ポテト子供小麦粉アイデア料理時短油玉ねぎ男子が大好き節約簡単

このレシピをサイトに埋め込む

「かき揚げ」に関するレシピmore

関連コラム article