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    副菜

    余り物で!『ピーマンと人参のレンチンおかか煮風』

    • 投稿日2021/08/23

    • 更新日2021/08/23

    • 調理時間5

    冷蔵庫に余った人参とピーマンで簡単副菜! あっという間に一品完成しちゃいます♡

    材料2人分

    • ピーマン
      2個
    • 人参
      1/4本
    • 醤油・砂糖・みりん
      各小さじ1
    • かつお節
      1袋

    作り方

    ポイント

    かつお節を加えて和えたあと、そのまま冷ますと◎

    • 1

      ピーマンはタネとワタを取り細切りにする。 人参は皮を剥き細切りにする。

      余り物で!『ピーマンと人参のレンチンおかか煮風』の工程1
    • 2

      ボウルに1と醤油・砂糖・みりんを加えよく混ぜ、ふんわりとラップをして600Wで3分加熱する。

      余り物で!『ピーマンと人参のレンチンおかか煮風』の工程2
    • 3

      かつお節を加えてよく和える

      余り物で!『ピーマンと人参のレンチンおかか煮風』の工程3
    レシピID

    419375

    質問

    作ってみた!

    • たたっちの作ってみた!投稿(余り物で!『ピーマンと人参のレンチンおかか煮風』)
      たたっち
      たたっち

      2023/04/25 11:50

      旨味があって、ほんのり甘くて美味しい〜。 『あと一品ほしいな』ってときや、お野菜少ないときにすぐできて嬉しいです! 野菜苦手な自分でも、美味しく食べやすくできて最高でした。
    • maki
      maki

      2021/08/24 23:20

      こんばんは♪ いつも素敵な料理参考にさせて頂いてます!料理本やネットを見ていて、食器がとても可愛く気になるのですが、どちらで購入したのでしょうか?かわいい食器があるととてもやる気が出るのでぜひ教えて下さい!

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    RINATY(りなてぃ)

    料理家・料理インスタグラマー

    • 栄養士

    【自己紹介】 1995年生まれ/生まれも育ちも福岡 美味しいもの食べるのも見つけるのも好き! 2023年7月、Instagramのフォロワーさんが60万人を超えました! みなさん、いつもありがとうございます♪ 【著書】 『りなてぃの一週間3500円献立』(宝島社)★第8回料理レシピ本大賞・準大賞を受賞! 『りなてぃの一週間3500円献立2』(宝島社) 『りなてぃの30分で完成!簡単3品献立』(宝島社) 『2品だからうまくいく!#りなてぃ流2品献立』(宝島社) シリーズ累計発行部数は100万部を突破(2023年1月時点) 【レシピ発信の想い】 料理でたくさんの幸せをお届けしたいなと思っております。毎日忙しい中家族の為にお料理を作ってらっしゃる方や大切な人の為においしいお料理を作ってあげたい方。そんな方々に、身近にある食材・どのご家庭にもある調味料で簡単に作れるレシピをお届けします。私のレシピはお洒落な味付けというよりは家庭的で親しみのある味付けのものが多い、簡単・時短・節約レシピです。作る方も食べる方も料理を通してどこか心温まる小さな幸せを感じていただけたら嬉しいです。おいしくできた幸せ、おいしいと喜んでもらえる幸せ、笑顔あふれる食卓の幸せ、お子様と一緒に調理を楽しむ幸せ、そんな心温まる小さな幸せたちを。

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