【ほうれん草とじゃがいものガーリック塩バター】あと１品に♡
投稿日2023/11/25
更新日2023/11/25
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安300円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
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ほうれん草、じゃがいも、しめじで作る 簡単副菜です♡ガーリックに塩バターが きいた味付けでお酒のおつまみにも ぴったりな１品🍺🧈シンプルな味付けが 食材のおいしさを引き立てます😋💕
材料2人分
- ほうれん草1/2袋(100g)
- じゃがいも２個(200g)
- しめじ1/2パック
- バター10g
- A鶏がらスープの素小さじ1/4
- Aにんにくチューブ２〜３cm
- A塩ひとつまみ
- A黒胡椒適量
作り方
ポイント
●じゃがいもはレンジである程度火を通し、その後バターでこんがりと焼いてください。 ●ほうれん草、しめじはさっと炒める程度でOKです！
- 1
じゃがいもは皮ごとよく洗い、一口大に切りボウルに加え、ふんわりラップをし、600Wで３分半加熱する。 ほうれん草は３cm幅に切って、水にさらしておく。 しめじは小房にわける。
- 2
フライパンにバターを中火で溶かし、じゃがいもを加えこんがりと焼く。
- 3
しめじと水気を絞ったほうれん草を加え、サッと炒め合わせ、A 鶏がらスープの素小さじ1/4、にんにくチューブ２〜３cm、塩ひとつまみ、黒胡椒適量を加え調味する。
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質問
作ってみた!
イワトビペンギン2024/04/19 14:54
盛り付けは良くありませんが、何とか出来ました。にんにくの香りで食欲が増して美味しかったです。
あすか2024/02/24 09:48
リピです♪
8524682024/02/15 11:18
しめじがなかったので、人参に代えて、ほうれん草も小松菜に代えて作りました。ガッツリおかずにしたかったので、豚肉も入れました。 今、肝心のバターを入れ忘れたことに気づきましたが、ガーリックが効いていて美味しかったです。 次こそは、バターを入れて作ります！
こっこちゃん2024/02/02 17:35
ベーコンも加えてみました。美味しかったです♪
ぴかこ2024/01/25 15:53
ニンニク効いてて美味しかったです！
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RINATY（りなてぃ）
料理家・料理インスタグラマー
- 栄養士
【自己紹介】 1995年生まれ/生まれも育ちも福岡 美味しいもの食べるのも見つけるのも好き! 2023年7月、Instagramのフォロワーさんが60万人を超えました! みなさん、いつもありがとうございます♪ 【著書】 『りなてぃの一週間3500円献立』(宝島社)★第8回料理レシピ本大賞・準大賞を受賞! 『りなてぃの一週間3500円献立2』(宝島社) 『りなてぃの30分で完成!簡単3品献立』(宝島社) 『2品だからうまくいく!#りなてぃ流2品献立』(宝島社) シリーズ累計発行部数は100万部を突破(2023年1月時点) 【レシピ発信の想い】 料理でたくさんの幸せをお届けしたいなと思っております。毎日忙しい中家族の為にお料理を作ってらっしゃる方や大切な人の為においしいお料理を作ってあげたい方。そんな方々に、身近にある食材・どのご家庭にもある調味料で簡単に作れるレシピをお届けします。私のレシピはお洒落な味付けというよりは家庭的で親しみのある味付けのものが多い、簡単・時短・節約レシピです。作る方も食べる方も料理を通してどこか心温まる小さな幸せを感じていただけたら嬉しいです。おいしくできた幸せ、おいしいと喜んでもらえる幸せ、笑顔あふれる食卓の幸せ、お子様と一緒に調理を楽しむ幸せ、そんな心温まる小さな幸せたちを。
