【じゃがいもとキャベツのお味噌汁】野菜の甘みがおいしい！

材料2人分

• じゃがいも
  １個(100g)
• キャベツ
  50g
• A
  水
  400ml
• A
  ほんだし
  小さじ１
• 味噌
  大さじ２

作り方

• 1

  じゃがいもは5〜8mm幅の半月切り、キャベツはざく切りにする。

  
• 2

  鍋にA 水400ml、ほんだし小さじ１とじゃがいもを加えて煮立たせ、キャベツも加え蓋をして弱めの中火で５分煮る。

  
• 3

  火を止め、味噌を溶く。

  

ポイント

じゃがいもが柔らかくなるまで煮てください。

作ってみた！

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