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    副菜

    【野菜のレンジ蒸し】野菜が甘い♡オリーブオイル×コンソメ味

    • 投稿日2024/03/22

    • 更新日2024/03/22

    • 調理時間10

    • カロリー(1人分)-

    • 総費用目安100

    • 冷蔵保存-

    • 冷凍保存-

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    にんじん、ブロッコリー、ウインナーを クッキングシートで包み、オリーブオイル コンソメ、塩で包み蒸しにした1品😋♡ シンプルな味付けで野菜の甘みを立たせ、 包み蒸しで香り良い仕上がりに🥰♪ ぜひ作ってみてください‎𖤐 ̖́-‬

    材料2人分

    • にんじん
      1/2本(80g)
    • 冷凍ブロッコリー
      80g
    • ウインナー
      2本
    • A
      オリーブオイル
      小さじ2
    • A
      コンソメ顆粒
      小さじ1/2
    • A
      ひとつまみ
    • 黒胡椒
      適量

    作り方

    ポイント

    ●レンジ加熱後、にんじんに火が通っているか竹串を刺してご確認ください。 ●ブロッコリーは生のものでも可!

    • 1

      にんじんは横半分に切り、1cm角ほどの棒状に切る。 ウインナーは斜め2等分に切る。

      工程写真
    • 2

      クッキングシートを長めに取り、①と冷凍ブロッコリーを置き、A オリーブオイル小さじ2、コンソメ顆粒小さじ1/2、塩ひとつまみを加えてキャンディー絞りにする。

      工程写真
    • 3

      ②を耐熱皿にのせ、600Wで5分加熱する。 仕上げに黒胡椒をふる。

      工程写真
    レシピID

    479453

    質問

    作ってみた!

    • みにょん
      みにょん

      2024/04/02 16:37

      すっごく簡単なのに美味しかったです!!特に人参が甘くてビックリしました♡クッキングシートに包むだけで、いつものレンチン野菜(レンチン野菜苦手)と全然違いますね!!( •̀ .̫ •́ )✧

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    RINATY(りなてぃ)
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    RINATY(りなてぃ)

    料理家・料理インスタグラマー

    • 栄養士

    【自己紹介】 1995年生まれ/生まれも育ちも福岡 美味しいもの食べるのも見つけるのも好き! 2023年7月、Instagramのフォロワーさんが60万人を超えました! みなさん、いつもありがとうございます♪ 【著書】 『りなてぃの一週間3500円献立』(宝島社)★第8回料理レシピ本大賞・準大賞を受賞! 『りなてぃの一週間3500円献立2』(宝島社) 『りなてぃの30分で完成!簡単3品献立』(宝島社) 『2品だからうまくいく!#りなてぃ流2品献立』(宝島社) シリーズ累計発行部数は100万部を突破(2023年1月時点) 【レシピ発信の想い】 料理でたくさんの幸せをお届けしたいなと思っております。毎日忙しい中家族の為にお料理を作ってらっしゃる方や大切な人の為においしいお料理を作ってあげたい方。そんな方々に、身近にある食材・どのご家庭にもある調味料で簡単に作れるレシピをお届けします。私のレシピはお洒落な味付けというよりは家庭的で親しみのある味付けのものが多い、簡単・時短・節約レシピです。作る方も食べる方も料理を通してどこか心温まる小さな幸せを感じていただけたら嬉しいです。おいしくできた幸せ、おいしいと喜んでもらえる幸せ、笑顔あふれる食卓の幸せ、お子様と一緒に調理を楽しむ幸せ、そんな心温まる小さな幸せたちを。

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