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    主菜

    LODGEスキレットで!鮭のちゃんちゃん焼き

    • 投稿日2018/10/01

    • 更新日2018/10/01

    • 調理時間15

    お気に入り

    34

    スキレットで和食を。

    材料1人分

    • 生鮭
      1切れ
    • A
      味噌
      大さじ1/2
    • A
      大さじ1
    • A
      みりん
      大さじ1
    • もやし
      1/4袋
    • キャベツ
      適量
    • しめじ
      適量
    • オリーブオイル
      適量

    作り方

    ポイント

    野菜はなんでも!

    • 1

      A 味噌大さじ1/2、酒大さじ1、みりん大さじ1を合わせておく。生鮭をキッチンペーパーでふいておく。

      工程写真
    • 2

      スキレットでオリーブオイルを熱し、もやし、キャベツ、しめじなどを炒める。

      工程写真
    • 3

      そこにカットした鮭をのせ、合わせ調味料を入れる。アルミをかぶせ弱火で8分ほど蒸し焼きにする。

      工程写真
    レシピID

    356854

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    sumisumi

    渋谷区在住、ワーキング女子です。 仕事をしながらでも簡単に作れる料理を! 朝10分で作れるカフェ風レシピや、週末ちょっと手をかけたレシピを。特別な調味料は使わずとも、誰でもすぐ作れるようご紹介いたします♪

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