じゃがいもとわかめのごま味噌汁

10

2016.09.23

分類汁物

調理時間: 10分

ID 143047

藤原朋未

ママ楽ごはん

いつものみそ汁…少し物足りない?そんな時はごまをたっぷり加えてみてください。

    材料

    2人分
    じゃがいも 1個
    カットわかめ(乾) 2g
    すりごま 大さじ1
    だし汁 400㏄
    味噌 大さじ1

    作り方

    ポイント

    じゃがいもを煮る際に、だし汁が少なくなるので、多めのだし汁で作ります。
    1. じゃがいもは皮ごとよく洗い、6等分程度の乱切りにする。
    2. 鍋にだし汁をいれて火にかけ、沸騰したらじゃがいもを加え4~5分煮る。
      じゃがいもが柔らかくなったらカットわかめを加え、火を止めて味噌を溶かしいれ、仕上げにすりごまを加える。
    23 173

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