トマトと薬味のさっぱりおつまみ

キュウリは、縦半分に切り、斜め切りにし、塩(分量外)少々をふっておく。

トマトは、ヘタを取り、ひと口大に切る。 大葉は、縦半分に切り、千切りにする。 新しょうがは、千切りにする。 キュウリは、水分が出るので、水分を絞る。

ツナ缶は、ザルに、キッチンペーパーを敷き、ツナを入れ、軽く絞る。

ボウルに、②、③、A ごま油大さじ1、酢大さじ1、しょうゆ小さじ2、砂糖小さじ1、にんにくチューブ4cm、ゆず胡椒チューブ4cmを加え混ぜ、器に盛りつける。